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「大发88游戏手机版下载」大咖预测|毕杜维:进口葡萄酒主力渠道是中小型烟酒专卖店
发布日期:2020-01-11 09:40:29   点击数:3402
[摘要] 毕杜维认为,当前的进口葡萄酒市场在地域上存在越来越显著的差异化发展趋势。进口葡萄酒接触中国消费者的主力渠道,事实上是由总量庞大而高度分散的中小型烟酒专卖店所构成的。毕杜维认为,进口葡萄酒运营商必须对这一典型特色有着清醒的认识和充分的尊重。这直接推动了进口葡萄酒消费结构的升级。毕杜维表示,以卡思黛乐为代表的法国进口酒,正从这一趋势中显著受益。

「大发88游戏手机版下载」大咖预测|毕杜维:进口葡萄酒主力渠道是中小型烟酒专卖店

大发88游戏手机版下载,在过去的2017年里,作为整个中国葡萄酒市场“风向标”的进口葡萄酒业,进口葡萄酒总额达到27.89亿美元,进口葡萄酒总量达7.46亿升,在进口量和进口额方面均实现接近20%的增长,从而连续第三年将同比增长率稳定在两位数的水准上。而遍布中国各地的广大葡萄酒消费者也从对进口葡萄酒的一无所知,开始学会根据自己的爱好选择不同国家、产区的葡萄酒。新一代的消费者们乐于主动去定位自己的个性化喜好,乐于自主了解葡萄酒市场和葡萄酒文化,并且更懂得尊重优质葡萄酒的价值。这直接推动了进口葡萄酒消费结构的升级。

3月20日,第98届全国糖酒会开幕前夕,欧洲最大酒企——卡思黛乐集团亚太区总裁毕杜维也在成都做了关于中国进口葡萄酒消费升级的判断和看法。毕杜维表示,目前中国进口葡萄酒市场已经进入了一个“复合型发展”的新阶段,而这个阶段呈现出三个突出的特点:有规律,有特色,有主见。

第一个特点是“分化”中呈现出了明显的规律。毕杜维认为,当前的进口葡萄酒市场在地域上存在越来越显著的差异化发展趋势。“沿海强,内陆弱”的总体市场格局已经被打破。一方面,沿海经济发达城市的市场转向存量优化,另一方面,以省会和部分强二线城市为代表的内陆消费中心日益崛起,并带动周边区域市场的快速发展,这成为当前进口葡萄酒市场最重要的发展规律。

第二个特点则是市场竞争格局已经基本成熟,并展示出了鲜明的本土特色。以终端渠道的类型为例,在法国,超过60%的葡萄酒是通过商超渠道实现销售;而在当前中国市场上,这一比例低于10%。进口葡萄酒接触中国消费者的主力渠道,事实上是由总量庞大而高度分散的中小型烟酒专卖店所构成的。毕杜维认为,进口葡萄酒运营商必须对这一典型特色有着清醒的认识和充分的尊重。

第三个特点体现为“人”的因素:新一代的消费者正在快速成长。这是一个最为根本性的变化。“老一辈们曾经对进口葡萄酒持有某种‘陌生感’甚至是‘敬畏感’。”毕杜维说,“对于80后、90后甚至刚刚成年的00后个人消费者来说,最多只剩下一份好奇心而已。”新一代的消费者们乐于主动去定位自己的个性化喜好,乐于自主了解葡萄酒市场和葡萄酒文化,并且更懂得尊重优质葡萄酒的价值。这直接推动了进口葡萄酒消费结构的升级。毕杜维表示,以卡思黛乐为代表的法国进口酒,正从这一趋势中显著受益。在过去的2017年里,aoc、igp和带品种的vdf级别法国葡萄酒产品向中国市场的出口量分别增长了20%、10%和46%,只有不带品种的vce级别“欧盟餐酒”的出口量下降了13%。

封面新闻记者 杨淮

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